Servus,
man erkennt an dem Thema und an Deiner Fragestellung, wie leer und unsinnig das Begriffspaar „gesund / ungesund“ ist: Es bezeichnet überhaupt nichts.
Beispiel: Milch war lange Zeit ein sehr wichtiges Mittel zur Rachitisprophylaxe („gesund“), und ebenfalls lange Zeit eine wichtige Infektionsquelle für Tuberkulose („ungesund“). Beides ist für durchschnittliche heutige Verhältnisse ohne Bedeutung.
Wenn Du genauer beschreibst, was Du Dir konkret von einem „gesunden“ Lebensmittel erwartest, lässt sich eher sagen, ob Milch dazu passt.
Schöne Grüße
MM