Ist Sushi essen gesund? Eigentlich ist das doch nur roher Fisch.
Zumindest bei Fleisch wäre das ja ungesund.
Hallo!
Nein, auch bei Fleisch ist es nicht ungesund. Es bestehen nur, wie auch und gerade beim Fisch, gewisse Risiken, wenn nicht auf absolute Frische und Hygiene geachtet wird.
Und Sushi hat „Fisch“ als eine Zutat unter vielen. Hauptzutat ist doch Reis und dann verschiedenste Gemüse.
MfG
duck313
Hallo,
kommt drauf an, wie gut der Fisch / das Fleisch auf Bandwurmlarven untersucht ist. Bei Zuchttieren kein Problem, da kommt ausreichend Medizin zum Einsatz (ein Problem für sich siehe MRSA), bei Wildfisch oder -fleisch - keine Ahnung.
Durchgegart ist man auf der sicheren Seite.
Gruß, Paran
Hallo,
seit wann ist ein ordentliches Mett-Brötchen ungesund?
Und auf meinen Miorgen-Lachs mag ich Sonntags nicht verzichten…
Grüße
miamei