Hallo,
Italien ist so vielfältig wie Deutschland.
In Deutschland erlebst Du unterschiedliches Klima, Essen, Natur, Kultur - je nachdem, ob Du Dich in Oberbayern, an der Nord- oder Ostsee oder irgendwo dazwischen aufhältst.
In Italien ist es genau so - vielleicht noch ein bisschen spezieller.
Im wunderbaren Südtirol ist es anders als in der schönen Toskana, in Apulien oder der tollen Lombardei - um nur ein paar wenige der unterschiedlichen Gegenden zu nennen.
Ihr könntet mit Euren Erkundigungen anfangen, wo ihr wollt und immer etwas Gutes und Besonderes finden.
Ich weiß nicht, wann genau ihr euren Urlaub geplant habt und wie weit „runter“ ihr in Italien fahren wollt.
Jede Gegend hat ihre eigenen Spezialitäten.
Überwiegend ist es so, dass am Meer die Saison von Pfingsten bis Ende August, Anfang/Mitte September geht. Danach herrscht überwiegend tote Hose, was die urlaubsmäßige Infrastruktur betrifft. Da kann es schon mal passieren, dass in einem wunderhübschen Ort am Meer nicht mal ein Restaurant geöffnet hat.
Für den Anfang würde ich vorsichtig zum südlichen Gardasee raten, mit Tagesausflügen in alle Richtungen (Brenta-Dolomiten, Verona, Padua usw.) falls Ihr mit dem Auto unterwegs seid. Oder zur Toskana im Raum Monteccatini Therme. Oder zur Lombardei südwestlich von Turin - irgendwo in der Langhe, so um Alba herum. Mondovia z.B. ist ein guter Ausgangspunkt.