Meine Mutter backt immer Unmengen davon. Wir verschenken dann viele. Aber es bleiben immer noch übrig.
Sollte machbar sein. Ich würde sie bloß ohne Füllung einfrieren und nach dem Auftauen noch mal kurz in den Backofen schieben. Dann dürfte sich nichts daran fehlen. 
Hallo-ja kann mann gut einfrieren -also ich friere die immer einzeln im Gefrierbeutel ein.später dann auftauen lassen -1 Minute Microwelle -schmeckt dann wieder-liebe Grüße
Danke, da kann ich ja loslegen.
Ich mache auch grade eine Stoffwechselkur und da soll man auch gar keine Kohlenhydrate essen.
Da freue ich mich auf die Folgezeit.