Kann man Kartoffelsalat einfriern ?

wir haben etwas zuviel kartoffelsalat gefertigt.
nun unsere frage kann man diesen überschuß kartoffelsalat einfriern?

Hallo,
grundsätzlich ja, da der Salat warscheinlich mit Majo angemacht ist sollte er aber nicht über einen längeren Zeitraum eingefroren werden.
2 - 3 Wochen bei -18°
Gruß

wir haben etwas zuviel kartoffelsalat gefertigt.
nun unsere frage kann man diesen überschuß kartoffelsalat
einfriern?