Hallo,
wieso steht bei der Zutatenliste mancher Lebensmittel „Kann Spuren von … enthalten“?
Wieso „kann“? Die müssen doch wissen, was sie reintun.
Grüße
Lothar
Servus,
wenn verschiedene Produkte nacheinander durch die selbe Fertigungs- oder Packstraße laufen, wird eben nichts extra reingetan, sondern kann in Spuren noch vorhanden sein, wenn die Straße von einem Produkt auf ein anderes umgestellt wird.
Schöne Grüße
Dä Blumepeder
Hallo,
Wieso „kann“? Die müssen doch wissen, was sie reintun.
es gibt Produktionsanlagen (im weitesten Sinne; es kann sich dabei auch um Reinigungs-, Rohr- oder Sortieranlagen handeln), die es ermöglichen, daß auf ihnen nicht nur ein Produkt hergestellt wird. Daher ist es nicht auszuschließen, daß in einem Produkt Reste von dem enthalten sind, was dort zuvor produziert wurde. Da es eher selten ist, daß auf einer Anlage erst Rattengift und dann Biojoghurt produziert wird, ist das an sich erst einmal kein esentielles hygienisches Problem. Es gibt aber nun einmal auch Allergiker, die schon bei Spuren von allergenen Substanzen allergische Symptome zeigen. Und natürlich auch Leute, die einfach nur gerne zwecks Nebenerwerb klagen.
Gruß
C.