Kapabilitäts Studien

Hallo liebe qualitäter ,
bin ein kleiner frischling in sachen qualität und habe folgendes problem : wie gestalte ich bzw. führe ich eine kap. studie durch und wie dokumentiere ich sie richtig .
ausgangsposition : produktionsbetrieb mit einer produktion von ca. 1800 teilen in einer schicht , es wird in dieser abt. in 5 schichten produziert .
hier soll nun für bestimmte merkmale an dem produkt eine kap. studie durchgeführt .
kann mir auch jemand den wirklichen sinn und den zeitraum für wiederholende kap. studien nennen ?
bin für jeden tip und jede anregung sehr dankbar ,
mfg. stephan