Kennt jemand ein gutes Buch über Dateiformate?

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Hallo,

ich benötige Infos zu den Formaten Grafik, Video und Sound. Es sollte sehr tief in die Materie eindringen, da es fürs Programmieren gedacht ist.

Stichpunkt:
-Fourier-Trasformation
-Auslese Verfahren

Danke für die Hilfe!