Hallo ihr Kochgenossen
Ich habe 7,2kg Grapefruit von der letzten Saison übrig und möchte gerne ein 3-(oder mehr)Gänge-Menü zubereiten.
Hat jemand pfiffige Ideen dazu? Insbesondere beim Hauptgericht (vegan) tue ich mir schwer. Es sind jedoch auch Vorschläge für die anderen 2 (oder mehr) Gänge erwünscht.
Vielen Dank im Voraus für die pfiffigen Ideen!!!