Hallo, ich möchte eine Torte im Form des Knig der Löwen Felsens backen (viefag.files.wordpress.com/2013/02/priderock4.jpg)Mein Problem: Diese ist oben breiter als unten. Welchen Kuchen soll ich hierfür nehmen der besonders stabil ist? Oder hat jemand eine Idee wie ich diesen Abstützen kann oder sonst was?
Hab echt keine Idee aber es muss unbedingt dieser Fels sein 
Danke für die Antworten!
Lieber Nessyadam,
Haben Sie eine Form dafür???
wenn ja dann können sie probieren eine art stütze zu bauen mit holz is des kein problem da holz erst ab 600c° brennt un der ofen nur bis 230 geheitzt wird.
Als teig würde ich dir en normalen rührteig empfehlen da der am besten zum einfüllen ist oder einen Quarkteig.
Wenn du keine holz stütze bauen kansch dann vil en backplech (gefettet kein backpapier) darunter zu stellen also erst teig einfüllen dann blech drauf und umdrehen.
da musch dann aber kuken das auf des blech eint druck ausgeühbt wird damit kein teig rauslaufen kann
hoffe ich konnte dir helfen.
Falls du noch fragen hast schreib mich gerne an.
viel glück beim Backen
Hi, leider läst sich der Link nicht öffnen. Ich habe beim chefkoch gesehen das du schon eine antwort bekommen hast. Wenn du noch fragen hast melde dich