Hallo Gudrun,
in deutschem Klima blühen Kohlrabi im zweiten Standjahr, nachdem sie einmal überwintert haben. Ich vermute aber, dass die Blüte nicht vom Frost, sondern von der Tageslänge gesteuert wird, so dass das in Ägypten auch noch gehen sollte. Im Extremfall sind allerdings auch schon die Wintertage zu lang? Kommt auf einen Versuch an.
Generell sind von allen Kreuzblütlern leicht Samen zu gewinnen: Rettich, Radies, Kohlarten einschließlich Kohlrabi und Steckrüben, Rapa, Brokkoli.
Wenn Du neues Saatgut besorgst und an das Nachziehen von Samen denkst, musst Du darauf achten, dass Du kein Hybridsaatgut bekommst: Bei Hybridzüchtungen neigt die Nachfolgegeneration häufig zum Kümmern.
Schöne Grüße
MM