Kokosmilch als Sahne-Ersatz?

Hi
Ich habe ein bisschen Kokosmilch übrig und möchte damit eine Bananenmilch machen. Meint ihr das klappt? Milch, Banane und etwas Kokosmilch? Kann man das überhaupt roh trinken oder sollte man es nochmal erhitzen? Aber kommt ja eigentlich aus der Dose…

Grüße

Karana

Dafür wunderbar …
… und kann auch noch den Rest von Ananassaft schön und lecker ausgleichen.

Kann man das überhaupt roh trinken

Wird in jeder Bar im Cocktail so gemacht.

Aber latürnich frisch - aus der Dose.
»In der Liebe und der Küche
helfen Sauberkeit und Frische.«

Gruß

Stefan

Hallo,

Banane und Kokos passen doch ganz wunderbar zusammen. Finde ich jedenfalls. Warum sollte man Kokosmilch nicht „roh“ trinken? Erstens ist sie erhitzt, sonst wäre sie in der Dose nicht haltbar. Und zweitens gönne ich mir schon seit eh und je einen guten Schluck direkt aus der Dose, bevor der Rest zu was auch immer verarbietet wird. Ich bin zwar sonderlich geworden im Verlauf der Gezeiten, aber ob das an der „rohen“ Kokosmilch liegt??? Zumindest lebe ich.

Guten Appetit
Barbara

Hallo ,
also ich mache meine Bananenmilch immer ohne Sahne ,nur Milch und Banane.

Aber ich mag auch gerne Kokosmilch und kann mir die Mischung gut vorstellen, erhitzen musst du nichts. Ich würde nicht allzu viel Kokos nehmen; sonst schmeckst du die leckere Banane nicht mehr.
Viel Spass

Hallo Karana,

man kann sogar ganz wagemutig sein und sie beim Kochen als Sahneersatz verwenden. ;o)

In der veganen Küche kommt Kokosmilch dergestalt recht häufig zum Einsatz.

Grüße

Billi

Milch, Banane und
etwas Kokosmilch?

… da fehlt noch ein Schuss Rum. :smile:

Kann man das überhaupt roh trinken

Natürlich. Macht man ja in Cockltails auch.

Ich habe mir letzhin mein Müsli mit Kokusmilch angemacht - war lecker.

Gruß,
Max