Zunächst:
Das ist nicht Konjunktiv II Präteritum (= Konjunktiv II der Gegenwart)
sondern Konjunktiv II Plusquamperfekt (= Konjunktiv II der Vergangenheit). Und zwar ist es die sog. Ersatzform, die mit „würde“ gebildet wird. Das ist eine Anleihe aus Formen des Konjunktiv Futur. In diesem Fall von Konjunktiv II Futur II.
Diese Ersatzform nimmt man aber standardsprachlich nur dann, wenn die Form des Konj. II mit der Indikativform identisch ist. In deinem Beispiel hieße es korrekt (oder: würde es korrekt heißen):
„Sie informierte ihren Chef, dass sie es getan hätte“ .
Aber auch dann ist die Umstellung - ebenso wie in der „würde“-Form -
„Sie informierte ihren Chef, dass sie es hätte getan“
nicht direkt falsch, aber stilistisch quietscht es. Es ist „geschraubt“.
Es kommt dazu, daß in der Umgangssprache zwar oft Konjunktiv II statt Konjunktiv I gesprochen wird, aber in Grunde ist das falsch. Es müßte lauten (oder: es müßte gelautet haben, oder: es hätte gelautet haben müssen):
„Sie informierte ihren Chef, dass sie es getan habe“ .
Das ist dann Konjunktiv I Perfekt. und die einzig wirklich grammatisch korrekte Version.
Das andere Problem in deinem Beispiel ist, daß die Formen Konjunktiv II (sowohl der Gegenwart, als auch der Vergangenheit) in der indirekten Rede nicht von einem Irrealis unterscheidbar sind. So könnte man vermuten (oder: so würde man vermuten können), daß der Satz noch fortgesetzt werden müsse:
„Sie informierte ihren Chef, dass sie es getan hätte, wenn sie mehr Zeit gehabt hätte“
Das ist aber vermutlich nicht gemeint. Bei der Verwendung von Konjuntiv I (sowohl Präsens als auch Perfekt) kann das nicht passieren.
Um die Verwirrung der Konjunktiv-Bezeichnungen nochmal aufzuräumen (wir hatten das schon mal: → clickmich.
:
Konj. I Präsens = Konj. I der Gegenwart
Konj. II Präteritum = Konj. II der Gegenwart
Konj. I Perfekt = Konj. I der Vergangenheit
Konj. II Plusquamperfekt = Konj. II der Vergangenheit
.
Oder die komplette Tabelle der Konjunktive und ihrer Bezeichnungen → clickmich
Gruß
Metapher