Küchenlexikon Englisch-Deutsch

Hallo,
es passt vielleicht nicht ganz hierin, aber ich frag trotzdem hier:
:wink:
ich habe u.a. ein indisches (genauerr ceylonesisches) Kochbuch, und da stehen so viele fremde (indische?) Wörter drin, die man in keinem normalen (umfangreicheren) Englisch-Wörterbuch findet, sodass ich mich frage, ob es nicht sinnvoll ist, ein englisch-deutsches Wörterbuch zu kaufen, das spezialisiert ist auf Küchenausdrücke.

Gibt es sowas, bzw. hat sowas jemand in seiner Küche stehen?

Gruss,
Kleiner_König

nochmal hallo
ich hab sowas…irgendwo inner kiste.
aaaaaaaaaaaber ich glaube nicht, daß da die küche ceylons berücksichtigt ist

-((((((((((((((

soll ichs trotzdem suchen?
oder soll ich mal lieber die erklärten fachausdrücke der indischen küche rauspinnen?

grunzel :stuck_out_tongue_winking_eye: :wink:))
felicitas

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Hallo Kleiner Koenig,

es passt vielleicht nicht ganz hierin, aber ich frag trotzdem
hier:
:wink:
ich habe u.a. ein indisches (genauerr ceylonesisches)
Kochbuch, und da stehen so viele fremde (indische?) Wörter
drin, die man in keinem normalen (umfangreicheren)
Englisch-Wörterbuch findet, sodass ich mich frage, ob es nicht
sinnvoll ist, ein englisch-deutsches Wörterbuch zu kaufen, das
spezialisiert ist auf Küchenausdrücke.

Gibt es sowas, bzw. hat sowas jemand in seiner Küche stehen?

das gibt es:

http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/019211…

ich habe es zwar nicht in meiner Küche stehen (Horror! Bücher und Wasserdampf!), aber die Bib., in der ich arbeite hat es im Regal. Es enthält Fachbegriffe rund ums Essen weltweit.

Aber wenn es nur um Namen von Gewürzen oder sonstigen Rezeptzutaten gehen sollte, kann ich Dir vielleicht auch so weiterhelfen. Schick mir mal 'ne mail mit den unverständlichen Begriffen.

viele Grüße
Angelika

Hallo Angelika,
der Buchtipp ist ja nett, zumal man hineingukcen kann!
Danke auch für das Angebot. da muss ich erstmal Wörter suchen gehen.

Gruss,
Kleiner_König

Hallo F.,
na, es soll nicht speziell ceylonesisch-deutsch sein, nur ist es mir in diesem Buch aufgefallen, dass ich doch etliche Wörter nicht sofort kannte und diese sich nicht in einem normalen Dictionary finden liessen.

Ich möchte einen Pyramidenkuchen für einen Kindergeburtstag anfertigen; er soll die Form einer ägypt. Pyramide haben.

Hast du da noch einen Tipp? Bisher denke ich an Bisquitboden in unterschiedlicher Grösse (Start bei 19*19cm, nächste Platte -2cm, bis auf 3*3cm runter), der aufeinadergestapelt wird und mit Marmlade zusammengehalten wird (zwischen den Böden). Das (die Grösse und Abnahmerate) habe ich mit Papier ausprobiert.

Was meinst Du für einen Kuchen mit Kamelen drauf? War der von Oetker?

Gruss,
Kleiner_könig

hmmmmmmmmmm
wann ist der geburtstag?
habe 12 pyramiedenförmchen aus metal unten 8 cm durchmesser höhe ca 7 cm
außerdem ne gastroflex palette mit 24 minni -pyramiden höhe 2,5 cm
die kleinen können kinder wie pralienen essen,
die großen auch aus der hand. füllen kann man sie mit rüherteig nach gusto.
überziehen mit schoko oder abwechselnd weißem zitronenguß
obendrauf als clou ne winzigee gold oder silberperle
sieht klasse aus.
willst du die geliehen haben?
habe auch noch nen süßen kamel-plätzchenausstecher, der thematisch passen würde.
nun zu dem andern fertigkuchen
den gibts nicht nur von meister ötger, sondern auch von ner preiswerteren marke. schmeckt aber genauso gut.der ist lecker mit dem obst kannst du variieren, und er macht optisch wirklich was her.das wird ein runder kuchen wie aus ner springform-dann haben sie ne kleine papppyramidenform dabei, in der die pyramide gebacken wird.und schablonen für schokopalmen und kamele.
ich kenn ihn mittlerweise mit ananascrem, pfirsichcrem und mandarinen
und es funzt super easy.

machst du einen thematischen kindergeb?
brauchst du noch weiteres für den geburtstag?
wie alt sind die kids?

übrigens…wie krieg ich denn mein lexikon bei w-w-w- rein
seitenweise gescannt und reinkopiert?

gruß
fe.

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1 Like

Hallo F.,

(den ganzen zitierten Kram kann man auch irgendwann löschen, damit die Postings nicht so lang werden…)

hmmmmmmmmmm
wann ist der geburtstag?
(…)
willst du die geliehen haben?
(…)

Jaa!! Das ist jetzt nicht wahr, oder?
Ich schreibe Dich privat an, bis gleich.

Kleiner König

dann vergiß bitte nicht die anzahl der kids, das alter,usw zu erwähnen
brauchst du noch spiele oder anderes essen zum thema?

fe

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Wie Du magst, hat ja noch etwas Zeit.

Was hättest Du denn noch an Spielen oder Drumherum?
Gruss!

Wie Du magst, hat ja noch etwas Zeit.

Was hättest Du denn noch an Spielen oder Drumherum?
Gruss!

huhu kleiner könig, wo wohnst du?
daß ist zwar ne indiskrete frage, aber irgendwie muß es ja ne adresse geben, wo das päckchen hingeht.
du wohnst doch nicht im institut für pflanzenernährung oder?
wenn du in bonn wohnst, kann ein bekannter dir das zeug vielleicht verbeibringen, das wär schneller und sicherer.
aber ich kanns auch schicken.
wenn es dir gebracht wird, kann ich dir auch noch meine pyramiden gläser leihen und eine ägyptische harimslampe zur deko.

sind es jungs, oder mädels?
wie alt
hätte vielleicht auch noch musik
das lekikon ist ne dicke schwarte englisch franz deutsch
ist ein buch
müßt ich blatt für blatt einscannen
mann kann das nicht auf einmal aber man könnt sich ja 5-10 blatt pro tag vornehmen
aber nur, wenns dafür bei euch ne lösung gibt.-platzmäßig.
habe grade urlaub und wusel so rum.
leider bin ich am pc zimlich dumm und umständlich wie ich was wo löschen soll, ist mir auch noch nicht klar.
ihr werdet also geduld brauchen.
dieser fertigkuchen ist klasse.bei uns gibts den im globus bei edeka und in den normalen supermärkten.
zum ägyptenthema passen übrigens auch gut weingummischlangen
brauchst du ein hyroglyphenalphabeth als geheimschrift, damit sie botschaften entziffern können?
oder sind sie dazu noch zu klein?
mein interesse am kochen rühert daher, daß meine großmutter köchin war.
hab noch ein paar alte schwarten von ihr
hab dann noch antike rezepte gesammelt.
und einige andere spezialitäten.
was giebts noch zu sagen
bin ein gartenfan
arbeitest du mit pflanzen?
kennst du von dem botaniker linne die pflanzenuhr?
die such ich wie verrückt.
es heißt, er soll aufgeschrieben haben, um welche uhrzeit die pflanzen sich öffnen, und wann sie den stärksten duft entwickeln.
hoffentlich ist das kein gerücht.
melde dich bitte bald, damit ich den kram zusammenpacken kann
felicitas

owt (o.w.t) heisst übirgens: ohne weiteren Text

Dann stünde hier nichts mehr, nur ein Punkt oder ähnliches (man kann auch nur zitierten Text drinlassen, ist aber nicht so schön, und man muss nochmal bestätigen, dass über 90% oder sowas an Zitat enthalten ist). Weil irgendwas muss im Textfeld drinstehen.

:wink:

hilfe …hab ich so was?
wo denn

tücke der technik wie find ich das teil?

-((((
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Das Textfeld? ist da, wo Du das da

hilfe …hab ich so was?
wo denn

tücke der technik wie find ich das teil?

-((((

geschrieben hast. Du kannst Deinen Text löschen, wenn Du dich vertan hast, und genauso kannst du den zitierten Text löschen. Alles n bisschen viel fürn 2. Tag :wink:)

Gruss,
K_K

mail
bitte guck mal nach, ob meine mail bei dir angekommen ist, und sag bitte bescheid.
weiß noch immer nicht obs funzt.

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