Moin!
Ich verwende für meine Code-Beispiele das Listings-Paket:
\lstset{language=C}
\begin{lstlisting}[caption=TextTextText, label=meinLabel]
… code …
\end{lstlisting}
Ich hätte es aber gern, dass die Beschriftung _unter_ dem Listing erscheint. Leider habe ich trotz vieler Bemühungen nicht rausgefunden, wie das geht …