Möchte ein Nebengewerbe als Partyservice eröffnen.Was ich in meiner privaten Küche ausführen möchte,wie sind da die vorraussetzungen?
Möchte ein Nebengewerbe als Partyservice eröffnen.Was ich in
meiner privaten Küche ausführen möchte,wie sind da die
vorraussetzungen?
Die Vorschriften ( Verordnungen ) sind in jedem Bundesland anders und können von mir nicht global beantwortet werden. Ich würde mich bei dem zuständigen Amt ( auch die Zuständigkeit ist in jedem Bundesland anders geregelt) informieren und um Hilfe bitten ehe ich irgendetwas unternehme, was nacher wieder geändert werden muß, weil das für mich zuständige Amt andere Vorstellungen hat.
Guten Morgen.
Ich wollte Dir für deine schnelle Antwort danken.
LG
Hallo Johnny1.6,
die meisten Behörden sehen Lebensmittelproduktionen - auch als Nebengewerbe - im privaten Bereich als kritisch an. Oft wird das Gewerbe nur unter der Auflage „Herstellung beim Kunden“ genehmigt. Um die Einstiegskosten - verständlicherweise - gering zu halten, sollte man sich am einfachsten eine fertig eGastroküche suchen, welche man zeitweilig einfach nutzen darf.