Heringe selbst einlegen und echte Matjes machen. Wer hat Rezepte?
Hallo Helmut,
deine Frage wäre wohl in Esskultur (s.weiter unten) besser aufgehoben. Und wenn du da mal nachschaust, findest du einen Thread zu dem Thema, der sogar noch aktuell ist:
http://www.wer-weiss-was.de/cgi-bin/www/service.fpl?..
Gruß
Roland