In der gestern veröffentlichen Liste sucht man vergeblich nach Namen wie z. B. Rach, Poletto,
Schuhbeck, Henze. Kann mir jemand erklären, warum sich diese Köche als Sterneköche bezeichnen, oder bezeichnet werden, obwohl deren Namen im aktuellen Michelin 2013 nicht gelistet sind.
Die „Sternvergabemodalitäten“ , sowie deren Aberkennung sind mir bekannt.
Lässt dies den Schluß zu, einmal Sternekoch, immer Sternekoch?
Kann mich jemand hierzu aufklären?
Danke
Giagomo
Tut mir leid. keine ahnung. findet man nix im internet?
Hallo,
da bin ich überfragt, schreiben Sie doch mal einfach einen der Herren direkt an. die haben ja alle sicher ein Facebookprofil. Jedenfalls gilt ja zB Michael Schumacher als Weltmeister und die EX-Fussballer auch, selbst wenn Sie schon lange nicht mehr spielen, oder?