Liebe/-r Experte/-in,
vielleicht weiss ja jemand von Ihnen/Euch die richtige Antwort.
Mir ist nun schon mehrmals (über Jahre hinweg) aufgefallen, dass ich nach dem Essen von salzigen
Nahrungsmitteln (nicht nur nach dem Mittagessen) schnell sehr müde werde.
Wenn ich mein Mittagessen (z.B. Kartoffeln mit Spinat und Spiegelei) salze, werde ich nach dem Essen müde. Esse ich an folgendem Tag genau das gleiche Gericht mittags wieder, aber ganz ohne Salz, werde ich nicht müde.
Kann es sein, dass ein wenig Salz mein Blut verdickt und das verdickte Blut weniger Sauerstoff in mein Gehirn transportiert als nicht verdicktes Blut ?
Gibt es vielleicht andere Wechselwirkungen zwischen dem Salz und …(ich weiss nicht was) ?
Was könnte noch die Ursache für solch eine starke Reaktion auf Kochsalz sein ?
Über ernsthafte Antworten würde ich mich freuen.
Freundliche Grüße
Angelika