Hallo zusammen,
vielleicht eine saudämliche Frage, aber was passiert denn wenn man eine mit Salz versetztes Wasser (also die Lösung beider Substanzen) unter den Gefrierpunkt dieser Lösung unterkühlt? (Streusalz wirkt ja m.W. nur bis -10°) Bleibt das Salz dann zwangsgelöst oder bilden sich dann im Eis Mischphasen aus H2O und getrennten NaCL Kristallen? Bzw. kristallisiert das Salz dann aus oder bleibt es zwangsgelöst ähnlich einer Legierung?