Hallo Leonie,
Es gibt sogar Meinungen, wonach sie gar nicht veränderbar sei. Die Meinung dass die Persönlichkeit gar nicht veränderbar sei teile ich zwar nicht, aber sie gilt schon als ein relativ stabiles Konstrukt.
Bleibt also das Verhalten - das ist unstrittig veränderbar. Die Veränderbarkeit hängt aber davon ab, wie gefestigt das (bestimmte) Verhalten ist. Das Umlernen erfordert erstmal die Erkenntnis, dass überhaupt etwas verändert werden muss und dann erfolgt sie in mehr oder weniger mühsamen Schritten ( = Arbeit). Je nach Situation tut man dies alleine oder in Begleitung von Vertrauten oder Therapeuten.
Viele Grüße