Hallo Köche/Köchinnen!
Ich suche eine Pfanne. So eine gab es mal bei Tchibo…
Durchmesser 32 cm, kein Stiel, sondern 2 Griffe. Backofentauglich. Sie hatte einen Glasdeckel, den wir aber noch haben.
Hat jemand eine Idee, wo es so ein Pfanne geben könnte. Tchibo hat sie nicht mehr.
Danke.
Grüße von der
Quatschliese.
Ein Wok
Hallo Quatschliese,
zum Anbraten und anschließendem „Backöfeln“ benutze ich einen Wok mit Metallgriffen (Billig-Produkt aus einem Supermarkt).
Grüße
Pit
Hallo,
dann such doch mal nach der sogenannten Servierpfanne. Die gibt es in den verschiedensten Ausführungen. Ich persönlich finde die schmiedeeiserne Variante am schönsten.
Gruß
Hallo!
Meine Pfannen und Kasserolen sind von Berndes oder Gundel, und ich habe einige seit fast 30 Jahren.
In unterschiedlichen GRößen und Ausführungen, eine davon ist die mit den beidseitigen GRiffen und einem Jenaer-Glas-Deckel, sodass man sie komplett in den Backofen stellen kann.
http://www.berndes-shop.com/product/perfect-balance-…
http://www.pfannengundel.de/Pfannen-und-Toepfe/Gunde…
Angelika