Pizza Schamottsteine Holzbackofen Gesundheit

Keine Frage sondern einen Hinweis man sollte Tonsteine verwenden und keine Schamottsteine weil die Aluminiumoxid
enthalten es sei den man möchte Demenz werden.

Bei einer Schmelztemperatur von über 2000°C? Erstaunlich.

Keine Frage sondern einen Hinweis man sollte Tonsteine
verwenden und keine Schamottsteine weil die Aluminiumoxid
enthalten es sei den man möchte Demenz werden.

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Nun denn, gehen wir es an:

  1. Man wird nicht Demenz, sondern allenfalls dement (Demenz ist die Krankheit).
  2. Es ist nicht erwiesen, daß ein Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Aluminium bzw. dessen Ablagerung im Gehirn mit der Alzheimer’schen Krankheit besteht. Korrelationen zwischen Erkrankung und Ablagerung wurde vor allem bei Menschen festgestellt, die extrem hohen Aluminiumdosen ausgesetzt waren (insbesondere durch das Trinkwasser, das im Einzelfall mit mehreren 100 mg/Liter belastet war).
  3. Lebensmittel wie Obst, Gemüse usw. aber auch Aluminiumfolie und -töpfe enthalten ebenfalls Aluminium.
  4. Wie oft macht man Pizza?
  5. Schamottsteine bestehen zum Teil aus Aluminium, werden aber selten gegessen (im Gegensatz zu Gemüse und Obst) und sind für den dauerhaften Gebrauch ausgelegt. Wenn man sich mal überlegt, wie sehr man mit einem Messer auf einem Schamottstein herumkratzen muß, um eine Wirkung zu erzielen, könnte man auf den Gedanken kommen, daß man mit einem Pizzateig kaum Chancen hat, nennenswerte Materialmengen aus dem Stein herauszulösen.
  6. Wer Angst vor Aluminium hat, kann ja Backpapier unterlegen - oder Antihaftfolie aus Aluminium (warum die wohl noch nicht verboten wurde…?).
  7. Wenn man schon Hysterie verbreiten will, dann richtig.

Mahlzeit.

Keine Frage sondern einen Hinweis man sollte Tonsteine
verwenden und keine Schamottsteine weil die Aluminiumoxid
enthalten es sei den man möchte Demenz werden.

dann fallen aber auch Alufolie aus und mithin nahezu alle Joghurts, Frischkäse und andere Lebensmittel in Blisterverpackungen.
Da Milchprodukte noch meist sauer sind, ist die Vergiftungsgefahr natürlich enorm.

Aber Schamotte lösen sich ja bei 250 °C augenblicklich auf, das hab ich natürlich völlig übersehen!
Danke fürs Augenöffnen!!!
DANKE!!!

Ähm, da fällt mir aber noch was auf!
Diese gesunden Tonsteine enthalten doch auch Aluminium. http://de.wikipedia.org/wiki/Tonminerale
Wir sind der Vergesslichkeit ausgeliefert!

Gandalf
*weia*