Hallo,
Ich habe vieles im gelesen, hab aber den Unterschied
zwischen polare u. unpolare AS nicht so gut verstanden…Was
bedeutet denn „polar“ eigentlich?? Kann mir das jemand
erklären??
Schade, daß du die untenstehende Stelle trotz intensiver Suche
nicht gefunden hast:
http://www.bernd-leitenberger.de/aminosaeuren.shtml
daraus u.a.:
„Abhängig von den Resten teilt man die Aminosäuren in einige
Gruppen ein:
Aminosäuren mit ungeladenen, unpolaren Seitenketten
…
Aminosäuren mit polaren aber ungeladenen Seitenketten
…
Aminosäuren mit polaren, geladenen Seitenketten
…“
Das beantwortet nicht die Frage dieser Nadine, die wissen wollte, was eigentlich „polar“ ist, bzw. das Gegenteil davon…Da das aber im Chemieunterricht Kl. 10 behandelt wurde, also bevor sie Chemie abgewählt hat, wird sie bei diesem Thema seinerzeit wohl gepennt haben….Pech gehabt.
Gruß
Peter57