direkt (oder über proxy/tor)
Das mit dem Proxy könnte etwas schwierig werden. Zum einen, weil die Konfiguration von smtp-Servern zur Nutzung von Tor nicht unbedingt trivial ist, zum anderen, weil Tor-Exit-Nodes typischerweise in smtp-Blacklists aufgeführt sind.
Ansonsten kannst du beliebige smtp-Server ganz einfach mittels telnet ansprechen und deine Mails, in die Konsole gehackt, direkt beim Zielserver abliefern. Du solltest dich halt einigermaßen mit smtp auskennen. Wenn dein telnet-Client mit Socks-Proxies kann, geht das auch ohne weiteres über den Zwiebel-Router.
HTH