Hi nkls95,
prinzipiell würde ich sagen dass das für den Anfang reicht - heutzutage kann man schon mit sehr wenig Technik recht gute Aufnahmen hinbekommen. Das Audiointerface kenne ich nicht, aber solange dein Computer es erkennt, die Aufnahmesoftware damit umgehen kann und du natürlich dein Mikrofon anschließen kannst sollte das kein Problem sein.
Du solltest darauf achten die richtigen Kabel zu verwenden (ist das Mikro mono oder stereo? Und was wird vom Audiointerface unterstützt?). Davon abgesehen liegt der Teufel oft im Detail (kein Signal, Brummen, etc.), aber dafür gibt es im Internet sehr viele gute Homerecording-Foren, auf denen du alles wissenswerte nachlesen und bei Bedarf fragen kannst. Mag sein dass ihr einiges an Geduld braucht bis alles so läuft wie ihr es euch vorstellt, aber diese Geduld braucht man beim Homerecording eigentlich immer, egal wie gut oder schlecht das Equipment ist 
Einen kleinen Einstieg bietet auch Shure selbst, und zwar hier: http://www.shure.de/supportdownload/tipps_grundlagen…
Viel Spaß,
Markus