Hallo!
In welchen Abständen wird der denn gereinigt ?
bei täglichem Nutzen des Herdes/Abzug sollte man spätestens alle 3 Wochen reinigen !
Sonst wird das Fett zu dick und verhärtet = Reinigen wird viel schwieriger.
GS ist völlig OK, gering verschmutzt senkrecht einstellen. Stark verschmutzt waagerecht einlegen, dann auch ohne weiteres Geschirr.
Heiß und lange Zeit einstellen, ausreichend Reinigungsmittel dosieren.
Handvorreinigung, einweichen in einem alkalischen Haushaltsreiniger, 1-2 Std. oder in einer Soda (Waschsoda) Lösung, dann ausbürsten ,abspülen und den Rest in der GS machen lassen.
Übrigens, gute Filter sind aus Edelstahl, Alufilter neigen zum Verschmieren, es bleibt ein Belag auf den Alurahmen drauf.
MfG
duck313