Hey! Ich feiere am am Samstag Geburtstag und bin nun aufd er Suche nach einem einfachen Rezept für eine Beeren Bowle. Und nach Tipps - hab das noch nie gemacht, wie lange davor muss man die Früchte einlegen, was nimmt man am besten für Alkohol, etc…? Hoffe jemand kann mir hier helfen - ^^
Hallo,
kommt darauf an wie stark du die Bowle willst. Guck mal bei chefkoch, hier ein Rezept daraus:
400 g Erdbeeren
200 g Himbeeren
100 g Johannisbeeren (Ribisel), rot
100 g Johannisbeeren (Ribisel), schwarz
100 g Zucker
3 cl Amaretto
3 cl Cointreau
1 Flasche Sekt
500 ml Wein, weiß
Eis, Würfel
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 3 Tage / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe
Alle Beeren waschen, Erdbeeren schneiden. In einen Bowletopf geben und mit Zucker vermischen, Cointreau und Amaretto darüber gießen. Deckel auf den Topf geben und 3 Tage dunkel stehen lassen (je länger der Ansatz steht, umso stärker wird die Bowle).
Vor dem Servieren Eiswürfel über dem Obst verteilen und mit Weißwein und Sekt auffüllen.
Gruß
Kati