Hallo Leute!
Da ich Magenschmerzen habe, hat mir mein Hausarzt (neben Tabletten) zu leichter Vollkost (Schonkost) geraten. Ich habe auch eine Broschüre mitbekommen, was man da alles nicht essen darf.
Jetzt brauche ich allerdings Ideen, was ich essen kann!
Allerdings bin ich keine sonderlich gute Köchin, normalerweise esse ich meist Fertiggerichte, aber die sind wohl kaum für Schonkost geeignet. Da ich allein lebe, zahlt es sich auch nicht aus allzu groß aufzukochen.
Für Reis und Nudeln reichen meine Kochkünste allerdings schon.
Übrigens, da ich unabhängig von den Magenproblemen auch eine Schilddrüsenüberfunktion habe, soll ich keinen Fisch und sonstiges Getier, das im Meer lebt, essen. Bisher ist mir das nicht abgegangen, da ich gradmal Fischstäbchen braten kann, beim googeln nach Schonkostrezepten kamen aber sehr viele Fischrezepte vor, anscheinend wär das perfekt für Schonkost. Aber wie gesagt, das kommt für mich nicht in Frage.
Ich hoffe, jemand kann mir Rezeptvorschläge anbieten, die leicht zu kochen sind, und wo man auch für einen Ein-Personen-Haushalt einkaufen kann (also nichts aus leicht verderblichen Lebensmittel, die es nur in Großpackungen gibt, ich will nicht die Hälfte wegwerfen müssen).
Vielen Dank im Vorhinein!
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