Nicht nur im Barock. Für die einfachen Menschen gab es keine Möglichkeit, an der gesamten, nicht nur Musik, Kultur teizunehmen. Höchstens, dass man mal etwas aufschnappte, wenn man beim Adel angestellt war. Und selbst die Angestellten waren, abhängig vom Grad des Adels, selber keine einfachen Leute mehr.
Es war damals sehr einfach, die einfachen Leute vom gesellschaftlichen Leben auszuschließen. Die Wenigsten konnten lesen und schreiben und haben einfach ums Überleben gekämpft. Viele Bauern waren abhängig von ihren Fürsten, deren Land sie gepachtet hatten und deswegen auch schnell erpressbar, wenn es um ihre Rechte ging.
Okay, zurück zum Thema. Bach würde ich definitiv dem Barok zuordnen, ebenso wie z.B. Händel oder Telemann. Ihre Musik war mit viel Primborium, mächtig, teilweise sehr schwierig zu spielen. Ein beliebtes Instrument war die Orgel, zusammen mit Blechbläsern und oft ziemlich glanzvoll. Hörbeispiele wären z.B. die Feuerwerksmusik oder die Brandenburgischen Konzerte. Das Zeitalter des Barock war selber auch sehr opulent, sei es die Mode oder auch die Bauwerke.
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