Schmalz selber machen

Hallo an alle Interessierten,
esse sehr gern Schmalz. Würde es gern mal selbst herstellen. Kennt jemand ein leckeres Schmalz-Rezept?
Ich freue mich über jede Antwort.

Bitte schön
/t/schweineschmalz-herstellen/5886620
Schönen Gruß
Claude

Hallo Mintzi,

schau mal auf folgende Seite:

http://www.chefkoch.de/rs/s0/.schmalz/Rezepte.html

da sollte auch für dich etwas dabei sein!

Habe früher sehr gern Schmalz gegessen,bekomme aber jetzt davon Akne.

lg Bollfried