Servus,
bei den Benediktinern in Neuburg ist es jederzeit möglich, eine Weile mit ihnen zu beten und zu arbeiten. Wenn Du sagst, dass Du dabei strikt schweigen möchtest, wird das freundlich aufgenommen werden - die Mönche schweigen eh, da kannst Du auch mitschweigen.
Neuburg hätte den Vorteil, dass es vor Deiner Nase liegt und auf diese Weise nicht als „Attraktion“ wirkt - soll ja das Gegenteil einer Attraktion sein.
Möglicherweise wäre es allerdings interessanter für Dich, mal für ein paar Wochen nach Taizé zu fahren. Dort gibt es eine Schweigegruppe, und ich bin sicher, dass sich da auch was mit Fasten einrichten lässt, solange das nicht auf irgendwelche esoterische Parallelreligiosität hinausläuft: Damit musst Du halt bei christlichen Orden rechnen, dass sie sich auf den christlichen Glauben und nicht irgendwelche modischen Magien beziehen. Taizé ist ab September interessant, wenn der Ferienrummel vorbei ist.
Schöne Grüße
MM