Hallo,
ich mache öfter Serviettenknödel und finde das Waschen der Stoffservietten höchst lästig. Hat jemand von Euch Erfahrung, was man an Stelle der Servietten nehmen könnte!
Viele Grüße
Annemarie
Hallo Annemarie,
meine Großeltern kommen aus Böhmen, wo die Serviettenknödel ja herkommen und bei uns werden die mittlerweile in Alufolie gemacht. Das lässtige auswaschen der Servietten ist nämlich wirklich zum abgewöhnen… Dazu kommt die Knödelmasse erst in Frischhaltefolie und darum kommt Alufolie. Du musst die Masse nur ganz fest zusammendrücken und darauf achten, dass sich leine Luftblasen und Hohlräume in der Masse und zwischen Masse und Folie befinden. Und dann wie gewohnt garen.
LG Triny
Hallo Annemarie - es gibt eigene Folien im Handel zum einwickeln, einfrieren und kochen,
Gruß Hans
Danke
Hallo,
herzlichen Dank für Eure hilfreichen Antworten!
Mit vielen Grüßen
Annemarie