Hallo Anastasia,
wenn Du meine persönliche Meinung hören möchtest: Bei Gewinnspielen ist eins sicher, nämlich, dass Deine Daten mit Sicherheit weitergegeben werden.
KEINE Firma macht ein Gewinnspiel einfach nur so, weil sie zuviel Geld hat, sondern es steckt immer ein Grund dahinter und der ist in der Regel Deine Adresse zu bekommen.
Du hast ja selber schon geschrieben, dass Du Post und Anrufe von unbekannten Firmen bekommst. Je mehr Du bei den Gewinnspielen von Dir preis gibst, umso mehr Anrufe und Schreiben wirst Du bekommen.
Dagegen wehren ist schwer, weil in aller Regel im Kleingedruckten steht, dass Du damit einverstanden bist, das die Firma Deine Daten für Werbezwecke verwendet oder sogar die Erweiterung dazu, dass die Firma Deine Daten an andere (Partner) Firmen weiter gibt.
Da rauszukommen wird schwer, denn Du musst erstmal wissen, wer alles Deine Adresse hat und musst sie dann anschreiben und um Löschung bzw. Sperrung Deiner Daten bitten.
Ganz allgemein solltest Du nur sowenig Daten wie möglich rausgeben, wenn Du unbedingt an Gewinnspielen teilnehmen möchtest. Auf keinen Fall die Telefonnummer, weil Anrufe ziemlich nervig sein können und die Nummern gerne die Runde machen.
Für die Mailadresse würde ich Dir raten, dass Du eine eigene Mailadresse nur für Gewinnspiele erstellst und sie strikt von Deiner eigentlichen Mail trennst. So kannst Du Dir sicher sein, dass auf die Adresse keine wichtigen Mails kommen.
Gegen Post kannst Du Dich bedingt durch einen Eintrag in die Robinsonliste schützen, aber auch das ist keine Garantie, weil nicht alle Firmen sich um diese Liste kümmern.
Viele spamfreie Grüße
Robert