Antiviren-Tools machen unter unixoden Betriebssystemen nur wenig Sinn, denn damit sie überhaupt das tun können, muss für solche Apps eine der bewährtesten Mechanismen zur Vermeidung des ungewünschen Zugriffs auf Daten deaktiviert werden … das Sandboxing. Das gilt vom Prinzip her auch für die Funktionalität, die Du suchst.
Die sichere Berechtigungsverwaltung gehört zu den Kernaufgaben eines Betriebs- bzw. Dateisystems. Diese Beiden müssen hier Hand in Hand arbeiten. Selbst wenn das minderwertig gelöst ist, wirken „Drittlösungen“ am Ende kontraproduktiv.
Bei diesen Sicherheitssuiten kommt noch hinzu, dass sie jeden Sch… überwachen und kontrollieren wollen. Sie sind daher viel zu komplex. Mit der Komplexität steigt das Risiko eines Programmfehlers überproportional. Das zeigt sich in den ständig gemeldeten Fehlern in Apps dieser Softwaregattung.
Zusammen mit dem Aufbrechen Sicherheitsmassnahmen in Betriebssystem und Produktivsoftware gepaart mit der gefährlichen Vermittlung eines trügerischen Sicherheitsgefühls ist daher von Sicherheitssuiten IMHO grundsätzlich abzuraten. Sicherheitssuiten sind inzwischen selbst eines der größten Sicherheitsrisiken geworden. Windws benötigt einen Basis-Virenschutz-Tool (da kein Sandboxing).
Bei Android ist die Antwort eigentlich sehr einfach. Es ist Open Source und es existieren daher zig Varianten. Suche dir eine Variante, die deinen Ansprüchen an ein Betriebssystem genügt.
Am Ende aber solltest Du dir überlegen, ob dein Ansatz überhaupt zielführend ist, denn Du wendest die gleiche Logik an, wie diese vermeintlichen Sicherheitssuiten … Du versuchst alles selbst zu kontrollieren. Das funktioniert beim Menschen genausowenig wie bei einer App. Schaue dir mal folgende Artikelserie an: https://www.kuketz-blog.de/android-ohne-google-take-back-control-teil1/ (geht zwar primär um die Vermeidung von Überwachung, enthält aber zwangläufig auch „deine“ Thematik)