Hallo ihr Lieben,
ich hätte da eine Frage zum Verhältnis von Springform zu Backblech.
Undzwar wollte ich wissen, ob ein 40 x 30 cm Backblech einer Springform mit einem Durchmesser von 26 cm entspricht.
Weiß das jemand bzw. gibt es dafür Umrechnungsformeln?
Vielen Dank im Voraus.
Grüße,
Sara
Hallo Sara
die Fläche des Backbleches ist 40 x 30 = 1’200 cm2. Die Springform berechnet sich Radius2 x Pi also 13 x 13 x 3.1 = 524 m2. Das Backblecht ist also fast 2.5 x so gross wie die Springform.
Einen schönen Abend wünscht
Urs Peter
Hallo, Sara,
ich hätte da eine Frage zum Verhältnis von Springform zu
Backblech.
Weiß das jemand bzw. gibt es dafür Umrechnungsformeln?
auch wenn ein 40/30-Backblech nicht aufgeführt ist, gibt diese Tabelle Anhaltspunkte zur Umrechnung: http://www.kuechengoetter.de/community/forum/Rezeptm…
Gruß
Kreszenz
Hi du,
ja, es gibt dafür Formeln und die lernt man in der Mathematik der Unterstufe, wie mein Vorredner schon erwähnte.
Fläche Quadrat= a * b
Fläche Kreis = r^2*pi
Aber dabei sollte man auch beachten, dass Kuchen auf einem Blech meist nicht so hochgebacken wird wie in der Springform.
Meine Mama hatte das mal nicht beachtet und auch das Rezept entsprechend oft gemacht…mein Gott, das war ne Sauerei im Backofen! 
Viele Grüße,
Tina
Hallo ihr Lieben,
ja stimmt. Mathe… Da war doch was 
Ich danke euch.
Dann müsste ich für das Blech also ca. das Doppelte an Zutaten nehmen.
Viele Grüße,
Sara
Servus,
das kommt auf den Kuchen drauf an. Ein Rührteig kann Dir bei Verdopplung der Zutaten schon quer durch die Röhre planschen.
Schöne Grüße
Dä Blumepeder