Hallo,
wie Udo bereits beschrieben hat:
Bei Gips, was auch denkbar ist, wäre die Flamme gelb.
Es könnte sich also um Gips (oder Anhydrit) handeln, zumindest wenn es mit der Essigsäure nicht schäumt. Wenn es schäumt ist es eher Kalkstein / Calcit. Die Flammenfärbung (vom Calcium) ist dann die selbe.
Vielleicht hilft es noch wenn du die Gegend in der du den Stein gefunden hast kurz beschreibst (Ort). Anhand der Geologie kann man dann vielleicht noch etwas genauere Aussagen treffen. Auf deinen Fotos, auch den Makroaufnahmen, kann man leider nur wenig bis keine Kristalle ausmachen anhand derer man auf das Mineral schließen könnte.
Schöne Grüße
Sven