Im Grunde ist, neben den Unterschieden in der reinen Bedienung, der Maßstab, welche Klangqualität Dir wichtig ist.
DVD- und noch mehr, BluRay-Player haben technisch andere Laufwerke und Steuerungen als ‚reine‘ CD-Player.
Auch ist in reinen Audio-Playern meist das Gehäuse massiver, das Laufwerk besser verschraubt, bei höherwertigen Geräten oft sogar federnd aufgehängt. Die Laufwerksunterschiede bei Multi-Playern sind selbst in höheren 4-stelligen Preisklassen deutlich wahrnehmbar.
Diese, klanglich relevanten, Unterschiede machen sich durchaus bemerkbar, auch bei digitalem Ausgang (über S/PDIF!, die Wandlung über Toslink beinhaltet nochmal zwei zusätzliche Wandlerschritte, nur bei evtl Brummproblemen sinnvoll), wenn das Auflösungsvermögen der Anlage (speziell des Verstärkers) dahinter entsprechend ausgeprägt ist.
Grundsätzlich kann man feststellen, daß reine Videoplayer meist über keine sehr aufwendige Audio-Ausgangsstufe (OpAmps, Kondensatoren) verfügen, was sich klanglich natürlich deutlich auswirkt.
Die Frage, ob man sich ein eigenes Gerät für die Audio-Wiedergabe leisten will, kann nur jeder für sich beantworten- bei 2 oder 3 CD’s pro Woche sicherlich diskutabel. Die klanglichen Unterschiede (wenn wir nicht über Geräte der höheren 4-stelligen Klassen sprechen) sind aber sehr wohl deutlich.
Jeder Hifi-Händler wird gerne einen (mitgebrachten) DVD-Player neben einem CD-Player vorführen, oder ggf einfach mal den DVD an die Anlage eines Freundes anschließen - danach wird man wissen, ob einem nicht ein günstiger CD-Player den Preis wert ist.
Achten sollte man auf gefühlte Musikalität (=„richtiger“ Klang), Klangfülle, Durchzeichnung (wabert der Bass, oder klingt er korrekt und kontrolliert?), Größe der räumlichen Abbildung und, bei Stereo-Wiedergabe, auf die korrekte und randscharfe Abbildung in der Breite und Tiefe.
Gut und günstig (um 200 Euro, tw darunter) gibt es Geräte z.B. von Onkyo oder Denon, leicht darüber auch von Marantz oder NAD. Im Zweifelsfalle lieber ein Gerät mit stabilem Laufwerk und Gehäuse wählen (z.B. Onkyo) und bei steigendem klanglichem Anspruch einen externen D/A-Wandler verwenden- ggf. geht auch ein entsprechend hochwertiger in einem guten A/V-Receiver (S/PDIF!).
Hope this helps!