Tim Mälzer honigglasierter Lachs

Ich suche das Rezept honigglasierter Lachs von Tim Mälzer.
Weiß jeman in welchem Buch es drin ist?

Hallo,

Ich suche das Rezept honigglasierter Lachs von Tim Mälzer.

hier ist es:

http://www.hornycooks.ch/archiv/honigglasierter-lach…

Weiß jeman in welchem Buch es drin ist?

„Born to cook“ , Band weiß ich nicht…

Gruß
K.

Band I
… isses! Das rote Buch.

-)

Guten Appetit
Aquilegia A.