Tips zum Forellenangeln

hey ich will jetz in den Oktoberferien mit meinem vater nach Platschow an einen Forellensee fahren. ich war schon einmal dort, jedoch im Sommer, und konnte 5 prächtige Lachsforllen fangen.
Das gewässer ist relatic flach, hat jedoch einen 2,5 meter tiefen gragen in der Mitte. 
Könnt ihr mir ein paar tips geben, wie ich bei diesen etwas kalten bidingungen trotzdem etwas fangen kann?
Schon mal Danke : Chivas 97