Was in einer Kultur in der man primär mit den Händen isst auch viel mehr Sinn macht als in einer Kultur in der man primär mit Messer und Gabel isst. Ist eben historisch gewachsen.
Ich würde es doch eher befremdlich finden wenn ich beim Italiener meine Pasta esse und sich jemand neben mir die Hände wäscht…