Hallo Tigger,
ich habe da mal eine Frage. Wir werden im September nach
Indien fahren und dort auf einer Messe vertreten sein. Wir
würden gern auf der Messe einen deutschen Abend machen.
soweit, so gut
Nun
meine Frage, was kann ich dort anbieten.
Alkohol ist auf dem kompletten Messegelände verboten, also
Bier fällt da raus.
Saftschorle … alles von Apfelschorle bis Schwarze Johannisbeerschorle
Fleisch fällt auch in jeglicher Form raus, da die meisten
Inder Vegetarier sind.
das ist zwar eine grobe Verallgemeinerung, ungefähr so, als ob grundsätzlich alle Deutschen Sauerkraut äßen
aber, immerhin, fleischlos seid Ihr auf der sicheren Seite
Bitte auch nichts mit Milch oder
anderen schnell verderblichen Sachen, da es sehr warm werden
könnte.
die meisten deutschen Rührkuchen halten Hitze einigermaßen aus:
Marmorkuchen
Nusskuchen
Sandkuchen
sogar Apfelstrudel
Also was kann ich jetzt noch auf dem deutschen Abend anbieten
außer Laugenbrezeln?
Pumpernickel - sollte allerdings mit Butter bestrichen werden, sonst ist das zu trocken
oder „deutsches Mischbrot“ gebuttert mit Schnittlauch
auch Petersilie ist ein typisch deutsches Kräutergewürz
In Strudelteig kann man „deutsche“ Gemüse einwickeln
Karotten
Lauch
Selerie
Ihr könntet Plätzchen anbieten
alles, das als Teegebäck durchgeht
Salzgebäck
Kartoffelchips
wie wäre es mit einem rein vegetarischen Eintopf
oder einer rein vegetarischen Kartoffelsuppe mit Majoran?
rein vegetarischer Zwiebelsuppe?
tatsächlich Sauerkraut?
dazu als Desert frisches „deutsches“ Obst - Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren
Fettgebackenes - Spritzkuchen, Berliner
viele grüße
Geli
