Hallo,
wenn man mal ein Mixgetränk/Likör probiert, dann schmeckt es erst süß und wenn man es fast ausgetrunken hat, dann wieder extrem scharf nach Alkohol. Warum ist das so?
Zucker hat eine viel höhere Dichte als Alkohol, also müsste es eigentlich anders herum sein.
Es sei denn in den Getränken ist immer ein Stoff, den wir als süß empfinden, dessen Dichte aber viel geringer ist als die von 0,8 g/cm³ und nicht so gut in Wasser löslich ist und somit immer oben schwimmt.
P.S.: Die Stoffe (Alkohol und der andere Stoff) sind also nicht ganz in Wasser gelöst, weil wenn sie komplett gelöst wären, dann könnte man die Dichte ja nicht so einfach benutzen, weil nur eine Phase da ist.
In diesem Fall hier hat man also immer noch einen kleinen Rest der Stoffe die nicht in der Phase Wasser gelöst sind und die sich dann so verhalten, oder?
Vielen Dank
Tim