Hallo an alle!
Was braucht man alles um Sushi selber zu machen?
Zutaten weiß ich bereits aus dem Internet, mir geht es vorallem um die Geräte!
Geräte ?
Die Bambus-Rollmatte, mehr eigentlich nicht.
Ein gutes Küchenmesser reicht, es muss kein spezielles mit einseitigem Schliff sein(mit dem kann man ungeübt sowieso nicht gerade Scheiben abschneiden)
MfG
duck313
Hallo.
Kommt drauf an, was für Formen du machen willst. Für Nigiri brauchst du nur die Hände. Für Maki reicht die bereits erwähnte Bambusmatte, für Oshi gibt’s extra Pressformen. Nicht so schick, aber dafür billiger ist eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Gehrungslade ausm Kinderwerkzeugkasten.
Holzschüssel, -spatel und Fächer für die Reiszubereitung kannste dir sparen.
Gruß
Michael
Da schließe ich mich duck313 an. Mehr als eine Bambusmatte (gibt es manchmal sogar in Supermärkten zu kaufen!) und ein Messer (das sollte allerdings am besten groß und auch richtig scharf sein, da du ja das Nori-Blatt damit schneiden musst - aber sowas findet sich ja eigentlich in jeder Küche) brauchst du wirklich nichts.
Viel Spaß beim Kochen! 
Habe mir die Bambusmatte gekauft und gestern ausprobiert und ich muss sagen es ist sehr lecker geworden. Hätte nicht erwartet dass eine Spezialität so einfach ist!