Moin,
man kann inzwischen auch ohne Abitur studieren, wenn man eine berufliche Ausbildung gemacht und Berufserfahrung hat:
„7. Eine Hochschulzugangsberechtigung für ein Studium in der entsprechenden Fachrichtung an jeder Hochschule aufgrund beruflicher Vorbildung besitzt,
wer nach Abschluss einer durch Bundes- oder Landesrecht geregelten mindestens dreijährigen Ausbildung in einem anerkannten Ausbildungsberuf in einem dem angestrebten Studiengang fachlich nahe stehenden Bereich diesen Beruf mindestens drei Jahre lang , als
Stipendiatin oder Stipendiat des Aufstiegsstipendienprogramms des Bundes mindestens zwei Jahre lang, ausgeübt hat.“
Das ist der neueste Stand nach einem Beschluss der Konferenz der Kultusminister von Juli 2010. Was man nun wo studieren kann, das regeln die Fachhochschulen und Unis in den Bundesländern.
Mein angehender Schwiegersohn (Realschulabschluss, Koch) kann hier in Niedersachsen nach 3-jähriger Berufstätigkeit im Bereich der Ernährungswissenschaften/Lebensmittelchemie studieren.
Durch die 42 pdf-Seiten musst Du Dich selbst wühlen
http://www.kmk.org/fileadmin/veroeffentlichungen_bes…
Pit