Beziehungsweise was ist überhaupt der Unterschied zwischen diese ganzen Fetten?
Auf jedem Lebensmittel steht etwas anderes und nicht davon ist für mich verständlich. Omega-3-Fettsäuren, gesättigte Fette, ungesättigte Fette, gute Fette, gehärtete Fette. Hilfe!
Dank & Gruß
Pallaver
Hallo!
Lies selbst, hier ist es gut erklärt.
https://www.deli-reform.de/de/81/Gesättigte+und+ungesättigte+Fettsäuren
gehärtete (Pflanzen)Fette findet man bei Margarine und Fritierfett, und (weil billig) in industriell verarbeiteten Lebensmittel(Backwaren, Fertiggerichte, Süßwaren usw)
Die sollte man eher meiden.
Hier können sich unerwünschte sogenannte trans-Fettsäuren bilden, die für Herz-/Kreislauferkrankungen verantwortlich gemacht werden.
MfG
duck313