Hi,
Ehre ist nicht mein Spezialgebiet, trotzdem 3 Literaturtipps:
Sehr zu empfehlen ist: „Girtler, Roman: Würde und Sprache in der Lebenswelt der Vaganten und Ganoven“
Einen Überblick über Ehre in den klassischen soziologischen Theorien bietet: „Vogt, Ludgera: Ehre in der Gegenwartsgesellschaft“, das ist aber eher abstrakt, also eher keine konkreten Fakten.
Es gibt außerdem einen Tagungsband: „Özoguz Aydan: Ehre und Würde“, ich weis nicht was darin steht, aber vielleicht findet man dort einen Überblick über aktuelle Forschung
Lohnenswert sind Suchen in den Bereichen Ethnologie, Kulturanthropologie und Interkulturelle Kommunikation. Letztere versuchen, Länderprofile über Kultur und Werthaltungen zu erstellen, ich weis aber nicht, ob dort bereits Forschungen zu Thema Ehre durchgeführt wurden.
Sorry für die späte Antwort
Marius