Was kann man zu Feldsalat essen?

Essen & Trinken
#21

Genau. Eine schöne Vinaigrette zum Beispiel und dazu dann gebratene Hähnchenherzen oder -leber. Lammfilet mit eingelegten Zwiebeln ginge auch. Vegetarisches zum Salat erscheint mir hingegen komisch.

#22

Ich bin mir fast sicher, dass auch Vegetarier Feldsalat essen. :slightly_smiling_face:

1 Like
#23

Aber ohne Fleisch? :scream:

2 Like
#24

Frische Falafel, frisches Fladenbrot, Tahini, dazu Feldsalat mit gerösteten Walnüssen in Honig-Senf-Sauce… :drooling_face:

#25

„Fleisch ist mein Gemüse“ grins
(Nettes Buch von Heinz Strunk, besonders für Freizeit - Musiker).

Gruß

#26

Na, geht doch. :blush:

1 Like
#27

image

2 Like
#28

Ich mag Feldsalat eigentlich nur mit feingeraspelten Kollagen-Kapseln! Lecker!

3 Like
#29
  • mit feingeraspelten Kollegen?

Wie der Kannibalenjunge, der meinte „Ich esse meine Sippe nicht - nein, meine Sippe ess’ ich nicht!“

3 Like
#30

Ich hab nach kartoffelsalat essig öl gegoogelt und den ersten link genommen :slight_smile:

1 Like
#31

Dann leg ich Dir wärmstens ans Herz, das auch mal auszuprobieren. :wink:

#32

Wenn ich aufzählte, was ich grad an Eßbarem zur Verfügung hätte, käme ich nicht auf die Idee, die Selbstverständlichkeiten wie

  • Salz
  • Pfeffer
  • Essig
  • Öl

zu erwähnen.

#33

Na, geht doch. :blush:

Ich fände das zu so ein bisschen Salat leicht übertrieben :grin: selbst bei den kleinsten Walen (Vaquitas) wären das ca 1,3 kg - bei den größten ca 500 kg :joy:

1 Like
#34

Das kann man ja alles skalieren. Einen Trüffel ist man ja auch nicht am Stück.

1 Like
#35

Für so ein Trüffelchen braucht man aber auch etwas weniger Lagerfläche :grin:

#37

test test test

#38

Siehste - so sind die Selbstverständlichkeiten, die man eh in der Küche hat, eben von Küche zu Küche verschieden. :wink:

#39

.

Achwas. Queeny wollte Feldsalat essen (siehe Betreff), da hat sie logischerweise Salatöl vorrätig, das sie ebenso für die Pfanne verwenden kann.

#40

aber weder Äpfel noch Walnüsse noch Senf noch rote Zwiebeln? Das käme bei mir von Oktober bis März nicht vor.

Übrigens: Zu den nicht oder nicht hoch erhitzbaren Speiseölen zählen Leinöl, Walnussöl und Pistazienöl, aber auch Rapskernöl sollte nicht über ca. 140 Grad erhitzt werden.

Schöne Grüße

MM

#41

Ja und?
Für @miezekatze s Vorschlag braucht sie weder Äpfel noch Walnüsse. Kann man auch notfalls ohne Senf und ohne Zwiebeln zubereiten. Dito ohne Zwiebeln @Hexerl s Vorschlag Bratkartoffeln.

Ich wiederhole es gerne nochmal: Nur die Frauen haben die Frage gepeilt! :stuck_out_tongue: