Was passiert wenn ein Land seine Währung "umstellt"?

Alle haben doch so laut geschrieen „Griechenland zurück zur Drachme“ oder, dass die Briten doch in den Euro kommen sollen. Was bringt das dem Land bzw. anderen Ländern?

Das bringt dem Land, dass es die Hoheit über seine Finanz- und Währungspolitik zurückgewinnt (sich beispielsweise so hoch verschulden kann, wie es will) und dass die Währung über Auf- und Abwertung (halbwegs) realistisch zur wirtschaftlichen und finanziellen Leistungsfähigkeit des Landes passt.

Warum haben dann aber so viele Länder zum Euro umgestellt?