Liebe Experten,
was ist eigentlich weißer Glühwein?
Kann man einfach den Rotwein durch Weißwein austauschen und hat dann weißen Glühwein?
Gibt es weitere Zutaten die den Unterschied ausmachen? Ist der weiße Glühwein eigentlich eine Erfindung von IKEA?
Servus,
von Ikea ist der garantiert nicht - zum Hochheimer Markt (dieses Jahr 6. - 10. November) gehört Weißer Glühwein schon seit Generationen.
Was in der Plörre von Ikea drinne ist, weiß ich nicht. Weißer Glühwein bekommt viel weniger Gewürze als roter (und nein, auch der rote bekommt nicht diese ekligen Aufgussbeutelchen): Für weißen Glühwein reicht Zimt und ein wenig Zucker oder Honig, eventuell Orangen (ganze Scheiben mit Schale) und wenn man mag Nelken.
Schau ruhig mal auf dem Hochheimer Markt vorbei, das ist was Besonderes. Rechne aber nicht damit, dort einen Parkplatz oder eine Unterkunft zu finden.
Schöne Grüße
MM